HV_karacsony17_decanterarany

Decanter aranyérem 2017

60000 Ft

Elfogyott

Cikkszám: Decanter aranyérem 2017 Kategóriák: , Címkék: , , , , , ,

A HOLDVÖLGY 2013-as évjáratú Culture hatputtonyos tokaji aszúja aranyérmet kapott a világ legnagyobb borversenyeként ismert londoni Decanter World Wine Awards 2017 bormustrán, amelyen a világ legnevesebb borszakértőiből álló, 219 fős nemzetközi zsűri választotta ki több mint 17.200 bor közül a legjobbakat. Ennek a kimagasló elismerésnek, és eme tételünk iránti nagy érdeklődésnek engedve került forgalomba 100 darab hárompalackos díszdoboz. Az általunk meghatározott két év hordós és hat év palackos érlelést a készlet többi tételénél természetesen tartjuk. A jövőbe fektethet be eme tételek tulajdonosa, hiszen a pincészetnél, előreláthatólag csak a 2021-es évben kerülnek majd önállóan forgalomba.

A csomag tartalma:

CULTURE Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 37,5cl

3 palack

Kóstolási jegyzet:
Tiszta, világos aranysárga szín, platinába hajló reflexekkel. Olajosan lágy őszibarackkal, lédús ananásszal és selymes akácmézzel lép harmóniába az illat, melyet krétás, frissen nyíló fehérvirágos karakter foglal keretbe. Ízében érett banánnal, finom kókusszal és üde ananásszal gazdagodik az egzotikumok sora, míg lágy, karakteres kortyait lendületes citrusosság, – némi lime dominanciával, – tesz finoman végtelenné.

A virágzás optimális időben történt. A nyári időjárás kedvezett a bogyók fejlődésének, az érési folyamatok kiegyenlítettek voltak. A szeptembertől fokozatosan csökkenő léghőmérséklet segítette a gyümölcsbeltartalmi értékeinek harmonikus koncentrálódását. Az elmúlt évek egyik legszebb aszús évjárata.

ALKOHOL (% vol)

11

CUKOR (g/l)

191,3

SAV (g/l)

7,4

ILLÓ (g/l)

1,15

SO₂ (mg/l)

32/183

CUKORM. EXT. (g/l)

36,1

PALACKOZÁS

2016. március 18.

PRÉSELÉS

24 órás áztatás után

ERJESZTÉS

Acéltartályban

ÉRLELÉS

24 hónap hordóban

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

Mondja el a véleményét elsőként