HH_sweet_termek

HOLD AND HOLLO SWEET

Tokaji édes válogatás 2008

3500 Ft

Elfogyott

Cikkszám: Tokaji édes válogatás 2008 Kategória: Címkék: , , Besorolás: TOKAJI MINŐSÉGI ÉDES FEHÉRBOR Űrmérték: 75 CL

Illatában az őszibarack és a narancs jegyek a legmeghatározóbbak, amelyek mellett mandarin és hársfavirág jelenik meg. Ízében folytatódik az őszibarackos fővonal, narancshéj, méz és fahéj hosszan tartó különleges összhangjában.

Szeptember végétől egészen november közepéig tartó rendkívül száraz és meleg időszaknak köszönhetően beindult a botrytiszesedés. A karakteresebb savtartalom fantasztikus alapot ad egy komplex botrytiszes bor születéséhez. Soha nem látott egyensúlyú, dinamikus, gyümölcsös és selymes édes boraink születtek ebben az évjáratban.

ALKOHOL (% vol)

12,5

CUKOR (g/l)

67,5

SAV (g/l)

7,1

SZÜRET

2008. november közepe

PALACKOZÁS

2009. augusztus

PRÉSELÉS

Direkt préselés

ERJESZTÉS

Részben hordóban, részben acéltartályban

ÉRLELÉS

Részben acéltartályban, részben hordóban

SZŐLŐFAJTÁK

60% Furmint, 40% Hárslevelű

DŰLŐK

Holdvölgy, Nyulászó, Becsek, Dorgó-tető

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

Mondja el a véleményét elsőként