Szélsőséges eloszlású, rekord mennyiségű csapadék jellemezte ezt az évjáratot. Mégis, talán a szüreti időszakban kellett a lehető legprecízebben helyt állnunk. Minden nehézség ellenére, a rendkívüli kihívásoknak leküzdve, szeptember 23-án kezdhettük el birtokunk legnemesebb szőlőfürtjeinek válogatását.

Kedvező fordulatot is tartogatott 2010: októberben csak egyetlen napon esett az eső, talán ennek is volt köszönhető, hogy hűvös és kiegyensúlyozatlan évjáratunk „megmenekülhetett”. A botritisz látványos és koncentrált megtelepedésére szőlészeti csapatunk következetes, sztereotípiáktól mentes munkája volt a válasz: a borvidéken ritkaságszámba menően, újra kivételes és minőségi gyümölcsalapot tudtunk biztosítani egy vibrálóan egyedi, lendületes aszúkarakterhez, a HOLDVÖLGY Culture 2010-hez.