hv_expression_18-award_1347x1347

EXPRESSION

Tokaji száraz hárslevelű 2018 Becsek-dűlő

For international shipping outside of Hungary please contact us at contact@holdvolgy.com.

9000 Ft

Cikkszám: Tokaji száraz hárslevelű 2018 Becsek Kategória: Címkék: , , , Besorolás: TOKAJI MINŐSÉGI SZÁRAZ FEHÉRBOR Űrmérték: 75 CL Díj: Berliner Wine Trophy 2021, Aranyérem

Vulkáni kúpok gyűrűjében, a történelmi I. osztályú Becsek-dűlőben születik meg évről évre a HOLDVÖLGY egyedi hárslevelűje. A 43 éves átlagéletkorú szőlőültetvények a Birtok fennállása óta a nyolcadik alkalommal mutathatják meg azt a kristálytiszta hárslevelűt, amelyből a HOLDVÖLGY-stílus legkifejezőbb fajta- és dűlőszelekcióját alkotjuk meg.

Jázminnal, kamilla lágy szirmaival és kakukkfűvel hintett ropogós körtével érint meg koncentrált illata. Ízjegyeit a körtés fővonal vezeti, melyhez egres és fehér grapefruit dinamikus textúrái csatlakoznak.

Eleven terroir-bor a Becsek-dűlő utánozhatatlan eleganciájával és a francia Seguin Moreau hordó kifinomult fűszereivel.

Szőlészeti csapatunk tudatos munkája és szőlőültetvényeink káprázatos toleranciája együttesen segítették nem csak a korai fagyok, hanem a tavaszi szélsőséges időjárási anomáliák leküzdését. Az isteni növény „türelmetlenül” reagált fejlődése során (korai virágzás és fürtzáródás), melynek eredményeként már augusztus közepén elindíthattuk szüretünket.

 

2018 kivételes számunkra: az évjárat 100%-os száraz szüretével és a legszebb édes alapanyagokkal, új fejezet kezdődött a HOLDVÖLGY életében.

ALKOHOL (% vol)

14

CUKOR (g/l)

6,7

SAV (g/l)

6,4

ILLÓ (g/l)

0,48

SO₂ (mg/l)

23/121

CUKORM. EXT. (g/l)

19,9

SZÜRET

2018. szeptember

PALACKOZÁS

2020. május

PRÉSELÉS

Direkt préselés

ERJESZTÉS

Hordóban

ÉRLELÉS

5 hónap hordóban

DŰLŐ

100% Becsek

FAJTA

100% hárslevelű

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

Mondja el a véleményét elsőként