Szélsőséges eloszlású, rekord mennyiségű csapadék jellemezte ezt az évjáratot, amely szerencsére inkább gazdagította a termőréteget, mintsem rombolta. A szőlészeti csapat precíz munkájának köszönhetően pedig a fokozott kártevő- és kórokozó veszély sem jelentett tényleges problémát. Így szeptember 23-án elkezdhettük birtokunk legnemesebb szőlőfürtjeinek válogatását, egyedi stílusú édes, kristálytiszta borainkhoz. Az október kedvezően alakult, hiszen csak egyetlen napon esett az eső, talán ennek is volt köszönhető, hogy hűvös és kiegyensúlyozatlan évjáratunk „megmenekülhetett”. Újra kivételes minőségű és megfelelő mennyiségű gyümölcsalapot tudtunk biztosítani tételeinkhez, így SIGNATURE 2010 édes fehérborunk is elkészülhetett.
A korábbi évek évjáratjelentései a főoldalunkon olvashatók.
Vélemények
Még nincsenek értékelések.