A január faggyal, míg a február hirtelen olvadással köszöntött ránk. Az aszályos márciust késő tavaszi esőzések mérsékelték, de a tartós szél, és a rovarok “túlszaporulata” még nagyobb terhet helyezett ránk. A növényvédelemnek köszönhetően nyáron gyönyörűen fejlődhetett tovább a szőlő, a szüret pedig szeptemberben kezdődött. A kora őszi melegek és erős szelek a minőségi alapanyagok gyűjtését nehezítették, de 18 szüreti nap után egy újabb 100%-os száraz szüretet zárhattunk.
VISION
Tokaji száraz birtokválogatás 2019Precíz, száraz birtokválogatás, eleganciával és lendülettel. Határozott illatában fehérhúsú őszibarack, fűszerekkel meghintett birsalma és spanyol sárgadinnye köszön vissza. Az ízképet barackos fővonal hangsúlyozza, melyet változatos gyümölcsösség és hordós jegyek kísérnek. Lecsengésében mézes és gyümölcsolajos élmény fogad, mely aztán hosszan velünk is marad a kortyban. A tétel egyértelmű feszessége és ereje híven tükrözi a Tokaji borvidék sokszínűségét.
| ALKOHOL (% vol) | 13,5 |
|---|---|
| CUKOR (g/l) | 8 |
| SAV (g/l) | 6,8 |
| ILLÓ (g/l) | 0,31 |
| SO2 (mg/l) | 19/95 |
| CUKORM. EXTRAKT (g/l) | 20,3 |
| SZÜRET | 2019. szeptember |
| PALACKOZÁS | 2020. július |
| PALACKOZOTT MENNYISÉG | 12 660 |
| PRÉSELÉS | Direkt préselés |
| ERJESZTÉS | Acéltartályban |
| ÉRLELÉS | Részben hordóban, részben acéltartályban |
| DŰLŐ | Holdvölgy |
| FAJTA | furmint, hárslevelű, kabar |
Mondja el a véleményét elsőként
A termék értékeléséhez be kell jelentkeznie.
Vélemények
Még nincsenek értékelések.