hv_vision_19_1347x1347

VISION 2019

Tokaji száraz birtokválogatás
Cikkszám: Tokaji száraz birtokválogatás 2019 Kategória: Címkék: , , , , , Besorolás: TOKAJI VÉDETT EREDETŰ SZÁRAZ FEHÉR BOR Űrmérték: 75 CL

Precíz, tokaji száraz birtokválogatás, eleganciával és lendülettel. Határozott illatában fehérhúsú őszibarack, fűszerekkel meghintett birsalma és spanyol sárgadinnye köszön vissza. Az ízképet barackos fővonal hangsúlyozza, melyet változatos gyümölcsösség és hordós jegyek kísérnek. Lecsengésében mézes és gyümölcsolajos élmény fogad, mely aztán hosszan velünk is marad a kortyban. A tétel egyértelmű feszessége és ereje híven tükrözi a Tokaji borvidék sokszínűségét.

A január faggyal, míg a február hirtelen olvadással köszöntött ránk. Az aszályos márciust késő tavaszi esőzések mérsékelték, de a tartós szél, és a rovarok “túlszaporulata” még nagyobb terhet helyezett ránk. A növényvédelemnek köszönhetően nyáron gyönyörűen fejlődhetett tovább a szőlő, a szüret pedig szeptemberben kezdődött. A kora őszi melegek és erős szelek a minőségi alapanyagok gyűjtését nehezítették, de 18 szüreti nap után egy újabb 100%-os száraz szüretet zárhattunk, mely során tokaji száraz birtokválogatásunk is elkészülhetett.

Súly 1.25 kg
ALKOHOL (% vol)

13,5

CUKOR (g/l)

8

SAV (g/l)

6,8

ILLÓ (g/l)

0,31

SO2 (mg/l)

19/95

CUKORM. EXTRAKT (g/l)

20,3

SZÜRET

2019. szeptember

PALACKOZÁS

2020. július

PALACKOZOTT MENNYISÉG

12 660

PRÉSELÉS

Direkt préselés

ERJESZTÉS

Acéltartályban

ÉRLELÉS

Részben hordóban, részben acéltartályban

DŰLŐ

Holdvölgy

FAJTA

furmint, hárslevelű, kabar

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

Mondja el a véleményét elsőként

Nyerjen Pincelátogatást Borkóstolóval!
Nyerje meg a kétszemélyes pincelátogatást exkluzív borsorral!
Egyedülálló élményben lehet része: közel 2 km hosszú több száz éves járatok, 108 ág és 3 szint feltárt komplexuma várja Önt Tokaj-Hegyalján, Mád legkiterjedtebb pincerendszerében.